
Onde comer estrogonofe em São Paulo, prato queridinho dos brasileiros?
Com variadas formas de escrita, um prato que marcou minha infância foi o strogonoff, stroganov, estrogonofe ou бефстроганов (no alfabeto cirílico). Em casa, era a especialidade da minha mãe e frequentemente estrelava aniversários e celebrações familiares. Rendo aqui uma homenagem: o estrogonofe da minha mãe é excelente e foi com





